Gastronomia

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Após maratona na Globo, SBT e Record, Any Brasil lança a Casa do Cappuccino
Depois de ganhar projeção com o rodízio de cafés e passar por programas das três grandes emissoras, empreendedora já aposta em uma nova experiência gastronômica no Brooklin, em São Paulo Any Brasil viveu semanas que dificilmente imaginaria quando começou a empreender no universo das cafeterias. A empresária viu uma de suas criações ganhar repercussão, passou […]
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Pastel Believer é referência gastronômica na Zona Norte de São Paulo
Na Avenida Engenheiro Caetano Álvares, uma das vias mais conhecidas da Zona Norte de São Paulo pela concentração de bares e restaurantes, um pequeno negócio que começou em uma barraca de rua vem conquistando espaço e chamando a atenção dos apaixonados por pastel. Trata-se do Pastel Believer, marca que aposta em sabores diferenciados e em […]
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Mês do café: tendência do “café de comer” ganha espaço entre famosos e mercado premium
O café sempre ocupou um espaço quase sagrado na rotina dos brasileiros. Está no encontro de negócios, no camarim de artistas, nas cafeterias disputadas por influenciadores e até nas tendências de lifestyle que dominam as redes sociais. Mas agora o mercado começa a olhar para uma nova possibilidade: comer café. A ideia, que há alguns […]
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Any Brasil abandona moda tradicional, cria “moda do café” e vira febre entre influenciadores e famosos
Em meio a um mercado onde praticamente todas as cafeterias parecem seguir o mesmo padrão, uma empresária brasileira conseguiu chamar atenção justamente por fazer o oposto. O nome de Any Brasil começou a circular com força nas redes sociais após transformar simples cafés em experiências visuais dignas de editoriais de moda. Com estética sofisticada, bebidas […]
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Rota Gastronômica: Boteco do Urso transforma a botecagem em experiência
Fundado oficialmente em 4 de abril de 2017, o Boteco do Urso construiu sua trajetória longe de fórmulas prontas. Antes mesmo da inauguração formal, a casa passou quase um ano funcionando de maneira experimental, período em que o conceito foi lapidado até ganhar a identidade que hoje define o bar. A proposta sempre foi clara: […]
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